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<rss version='2.0' xmlns:atom='http://www.w3.org/2005/Atom'> <channel><atom:link href='http://www.jornalvs.com.br/rss/rss_feed.jsp?nome=gourme' rel='self' type='application/rss+xml' /><title>Jornal VS - Blog Gourmet</title><link>http://www.jornalvs.com.br</link><description>Últimas Blog Gourmet</description>
<item><title>Pão quente contra o desperdício </title><description>.</description><pubDate>Qua, 17 Out 2012 21:21:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/419550/pao-quente-contra-o-desperdicio.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/419550/pao-quente-contra-o-desperdicio.html</guid></item>
<item><title>Musse de chocolate fácil e irresistível</title><description>.</description><pubDate>Sex, 07 Set 2012 22:51:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/411802/musse-de-chocolate-facil-e-irresistivel.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/411802/musse-de-chocolate-facil-e-irresistivel.html</guid></item>
<item><title>A omelete de Julia Child  </title><description>Veja no vídeo a chef de cozinha preparando uma receita perfeita</description><pubDate>Qua, 15 Ago 2012 15:53:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/407595/a-omelete-de-julia-child.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/407595/a-omelete-de-julia-child.html</guid></item>
<item><title>Alimentação fora do lar em debate na Serra </title><description>Encontro da Abrasel reúne lideranças nacionais e empresários para apontar os novos caminhos para a profissionalização</description><pubDate>Qua, 20 Jun 2012 21:11:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/397568/alimentacao-fora-do-lar-em-debate-na-serra.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/397568/alimentacao-fora-do-lar-em-debate-na-serra.html</guid></item>
<item><title>Universo gourmet tem espaço no Prêmio Jabuti</title><description>Obras literárias sobre gastronomia podem ser inscritas até 30 de junho</description><pubDate>Seg, 18 Jun 2012 18:21:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/397098/universo-gourmet-tem-espaco-no-premio-jabuti.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/397098/universo-gourmet-tem-espaco-no-premio-jabuti.html</guid></item>
<item><title>A alta gastronomia vem para o jantar romântico</title><description>Noite dos namorados terá cardápio exclusivo e vinhos bem harmonizados </description><pubDate>Seg, 11 Jun 2012 21:06:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/395729/a-alta-gastronomia-vem-para-o-jantar-romantico.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/395729/a-alta-gastronomia-vem-para-o-jantar-romantico.html</guid></item>
<item><title>Casa de chef ganha papel de parede diferente</title><description>.</description><pubDate>Qua, 14 Dez 2011 21:13:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/362556/casa-de-chef-ganha-papel-de-parede-diferente.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/362556/casa-de-chef-ganha-papel-de-parede-diferente.html</guid></item>
<item><title>Para alimentar os sentidos</title><description>São Leopoldo se revela com proposta contemporânea na gastronomia</description><pubDate>Qua, 09 Nov 2011 20:45:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/355451/para-alimentar-os-sentidos.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/355451/para-alimentar-os-sentidos.html</guid></item>
<item><title>Vinhos brasileiros na Ásia</title><description>Rótulo da Serra levou medalha no concurso internacional Hong Kong International Wine Challenge</description><pubDate>Ter, 08 Nov 2011 18:46:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/355179/vinhos-brasileiros-na-asia.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/355179/vinhos-brasileiros-na-asia.html</guid></item>
<item><title> Bateu o friozinho? </title><description> Ataque com milho verde em versão cremosa. </description><pubDate>Sex, 26 Ago 2011 17:46:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/339553/-bateu-o-friozinho.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/339553/-bateu-o-friozinho.html</guid></item>
<item><title>Alimento sem glúten</title><description>Nutricionista explica o uso da fécula de batata.</description><pubDate>Sex, 19 Ago 2011 14:38:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/338237/alimento-sem-gluten.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/338237/alimento-sem-gluten.html</guid></item>
<item><title>Sopa com cobertura dourada  </title><description>   </description><pubDate>Sex, 15 Jul 2011 11:31:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/331831/sopa-com-cobertura-dourada.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/331831/sopa-com-cobertura-dourada.html</guid></item>
<item><title>Sexta é Dia do Vinho</title><description>As comemorações pelo Dia do Vinho, em sua segunda edição, abrem nesta sexta-feira na Serra gaúcha. Caxias do Suldá a largada, como chafariz da Praça Dante Alighieri iluminado por uma coloraçãobordô. Nessa intervenção no passeio público,a</description><pubDate>Qua, 25 Mai 2011 22:40:00 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/322569/sexta-e-dia-do-vinho.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/322569/sexta-e-dia-do-vinho.html</guid></item>
<item><title>Suco de tomate rebate a ressaca</title><description>Foto Divulgação 


Tem gente que pensa em rebater a ressaca com mais álcool. Existe até um drinque famosinho, o blood mary (vodca + suco de tomate), que pode dar uma contribuição para o fígado como saideira da folia, pois é bem mais tomate do</description><pubDate>Seg, 07 Mar 2011 21:04:06 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/309216/suco-de-tomate-rebate-a-ressaca.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/309216/suco-de-tomate-rebate-a-ressaca.html</guid></item>
<item><title>Experimente o sabor do ceviche peruano</title><description>
André Passos/Divulgação

A chef paulistana Bel Coelho (foto), 31 anos, comanda o seu restaurante Dui e também o menu confiança, batizado de O Clandestino, uma vez por semana no mesmo endereço, na região oeste de São Paulo. 

Ultimamente, ela</description><pubDate>Qua, 19 Jan 2011 20:42:07 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/302285/experimente-o-sabor-do-ceviche-peruano.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/302285/experimente-o-sabor-do-ceviche-peruano.html</guid></item>
<item><title>Dia do Vinho na Serra tem nova data</title><description>
O Wine Day (Dia do Vinho) na Vinícola Lovara, no roteiro Caminhos de Pedra em Bento, foi transferido para 26 de março. Será um dia de iniciação à elaboração de vinhos na Serra, e as demais edições (na Vinícola Miolo e no Seival Estate) n</description><pubDate>Qui, 06 Jan 2011 17:14:58 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/300363/dia-do-vinho-na-serra-tem-nova-data.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/300363/dia-do-vinho-na-serra-tem-nova-data.html</guid></item>
<item><title>Cupcake de liquidificador</title><description>O nome cupcake ? bolo de xícara ou bolo na xícara ? pode não vir apenas do fato de serem assados dentro desse tipo de refratário. 

Existe outra teoria, que considera o modo de medir os ingredientes (especialmente a farinha) em xícaras.

Atu</description><pubDate>Qua, 29 Dez 2010 23:07:14 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/299343/cupcake-de-liquidificador.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/299343/cupcake-de-liquidificador.html</guid></item>
<item><title>Pão doce pão</title><description>Cinnamon Rolls são pãezinhos doces ao aroma de canela, enroladinhos e bem conhecidos no Norte Europeu e na América do Norte. Prepare essa delícia e faça sucesso no café da manhã ou no lanche da tarde. A dica culinária é que se use leite enri</description><pubDate>Ter, 28 Dez 2010 16:15:14 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/299128/pao-doce-pao.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/299128/pao-doce-pao.html</guid></item>
<item><title>Uma ceia alternativa</title><description>Por Karina Moraes

Aproveite o melhor da nossa culinária numa ceia sem ostentação. A proposta do chef e professor do curso de Gastronomia da Unisinos Jorge Nascimento, para o projeto Ceia de Final de Ano Econômica Walmart, foi deixar de lado a tr</description><pubDate>Seg, 20 Dez 2010 13:31:21 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/297955/uma-ceia-alternativa.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/297955/uma-ceia-alternativa.html</guid></item>
<item><title>Os 3 vencedores do Gourmet na cozinha</title><description>Fotos Rivelino Meireles/GES

O Espaço Gourmet da Unisinos foi a cozinha dos leitores do caderno semanal de gastronomia do Grupo Sinos na finalíssima do 5.º Concurso de Culinária Gourmet. Confira a função dos três primeiros colocados durante a </description><pubDate>Qui, 04 Nov 2010 14:13:07 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/290486/os-3-vencedores-do-gourmet-na-cozinha.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/290486/os-3-vencedores-do-gourmet-na-cozinha.html</guid></item>
<item><title>Chef Flávia Quaresma em Gramado</title><description>Um dos primeiros festins do 4.º Festival Internacional de Gastronomia de Gramado acaba de ser apresentado pela chef carioca Flávia Quaresma ? lembram-se do Mesa para Dois, pelo GNT? ? no restaurante Belle du Valais. 

Considerada uma das estrel</description><pubDate>Sáb, 09 Out 2010 01:21:01 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/286340/chef-flavia-quaresma-em-gramado.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/286340/chef-flavia-quaresma-em-gramado.html</guid></item>
<item><title>Um charme de bistrô</title><description>
A chef Flora Cadore colecionou amigos na Região Metropolitana. E alguns desses amigos fazem parte do time de incentivadores para que ela abrisse o seu  empreendimento em Porto Alegre, o Fulô Bistrô. 

Cinco anos na cozinha e ela decidiu que estav</description><pubDate>Seg, 04 Out 2010 21:36:50 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/285580/um-charme-de-bistro.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/285580/um-charme-de-bistro.html</guid></item>
<item><title>Segredos dos Chefs, o livro gaúcho</title><description>Publicação tem sessão de autógrafos na sexta-feira (24 de setembro) na Livraria Cultura, em Porto Alegre


Chefs do RS têm suas receitas reunidas em Segredos dos Chefs (130 páginas). O livro apresenta pratos de 58 restaurantes gaúchos que part</description><pubDate>Qui, 23 Set 2010 19:59:30 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/283718/segredos-dos-chefs-o-livro-gaucho.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/283718/segredos-dos-chefs-o-livro-gaucho.html</guid></item>
<item><title>Chef nos EUA inventa pastel de cerveja</title><description>Um chef norte-americano acaba de bolar um prato batizado de "cerveja frita" (fried beer). 



Um pastel no formato de ravióli, recheado com cerveja e mergulhado em óleo quente para fritar. Quem diria ser possível tal façanha...   

A criação do</description><pubDate>Qua, 01 Set 2010 21:26:01 GMT</pubDate><link>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/279992/chef-nos-eua-inventa-pastel-de-cerveja.html</link><guid>http://www.jornalvs.com.br//blogs/gourmet/279992/chef-nos-eua-inventa-pastel-de-cerveja.html</guid></item>
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