Taquara - O coordenador do departamento de Agroindústria da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), Ricardo Fritch, sua equipe de trabalho e o gerente da Emater/RS-Ascar em Porto Alegre, Mário Gerber, participam, na quinta-feira, de um encontro organizado pela instituição em Taquara. Na oportunidade, será apresentado o Programa Sabor Paranhana a algumas agroindústrias da região.
O encontro inicia às 9 horas, na sede da Cooperativa Taquarense de Laticínios (Cootal), responsável pelo beneficiamento de todo o leite produzido pela Associação Regional dos Produtores de Leite e Derivados (Arpled). Na sequência haverá visitação à fábrica de Embutidos Smaniotto e ao supermercado Zambelli, que dispõe os produtos com o selo em suas gôndolas. Já os integrantes da Câmara da Indústria, Comércio, Serviços e Agropecuária do Vale do Paranhana (CICS-VP) vão apresentar o funcionamento do programa.
Na parte da tarde, um dos proprietários do Apiários Adams, Marcelo Giffhorn, e o presidente da Associação Regional Taquarense de Apicultores (ARTAP), Alcido Sidegun, vão falar sobre o processamento do mel da região. Após, o grupo se dirige até a Piscicultura Olhos D'Água, onde é feita a carne moída de tilápias e carpas destinadas à alimentação escolar do Município.
